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お料理レシピ

キャロットゼリー
作成者：旭川大学短期大学部
カテゴリー：デザート
材料

人参ジュース…………160ｇ
オレンジジュース……80ｇ
砂糖……………………大さじ1
ゼラチン………………小さじ2

作り方

1． ゼラチンはふやかしておく。

2．人参ジュースとオレンジジュース、砂糖を鍋に入れ火にかける。

3．砂糖が溶けたら、ゼラチンを加え、煮詰める。
※沸騰させないこと！

4．ゼラチンが溶けたら器に流す。

5．あら熱がとれたら、冷蔵庫へ入れる。

・ガスだより「ほっと」２０１６年１月号　掲載レシピ　　　　　　　
・旭川大学短期大学部生活学科食物栄養専攻の給食実習で実際に立案し提供されたレシピです。

（ガス小売登録番号:B0003） 旭川地区0166-23-4151 江別地区011-382-4211
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