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お料理レシピ

大根サラダ
作成者：旭川大学短期大学部
カテゴリー：サラダ
材料

きゅうり……………80ｇ
大根……………200ｇ
人参……………20ｇ
しょうゆ…………大さじ1
みりん…………大さじ1
酢……………大さじ1
砂糖………大さじ1
サニーレタス…20ｇ

作り方

1． きゅうり、大根、人参を千切りにし、塩でもむ。

2．しんなりしたら絞って水気を切り、ボウルに入れる。

3． 調味料をすべて混ぜ合わせ、②と合せる。

・ガスだより「ほっと」２０１６年７月号　掲載レシピ　　　　　　　
・旭川大学短期大学部生活学科食物栄養専攻の給食実習で実際に立案し提供されたレシピです。

（ガス小売登録番号:B0003） 旭川地区0166-23-4151 江別地区011-382-4211
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