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・米粉ロールパン(直径7〜8cm) 2個
・ビアソーセージ(スライスハムでも可) 2枚
・サンチユ(サニーレタスでも可) 2枚
・卵 1個
・玉ねぎ(小) 1/3
・マヨネーズ 大1
・塩コショウ 少々
・黒コショウ(お好みで)
▼しろくまくんの卵サンド (2個分)
①小さい鍋に卵を入れて火にかける。沸騰したら弱火で10分ゆでた後、
冷水に付けて冷ます。
②玉ねぎをみじん切りにし、軽くラップをかけ電子レンジで1分蒸す。
③①の卵の黄身をボウルに入れフォークで砕き、白身はみじん切りにして
②の玉ねぎも一緒にマヨネーズと塩コショウで和える。
③ビアソーセージの真ん中あたりを丸い型抜きでしろくまくんの頬を2つずつくり抜く。
(具を重ね合わせた時に隠れて見えない場所に抜くのがポイント!)
④米粉ロールパンを横に半分切り、下から上にパン、ビアソーセージ、サンチユ、卵、
パンの順に重ね卵サンドを作る。
⑤マスキングテープとつまようじで丸い耳のピックを作り、頭部に差し込み具を固定する。
⑥スライスチーズに丸い型抜きで口元、タピオカストローで目をくり抜く。
ハサミや海苔パンチを使用して海苔をカットし瞳口鼻を作り、各パーツに貼ったら出来上がり。
(目や頬などはサラスパを1cmくらい折り、芯にして固定するとよい)
▼三角帽のおとこのこ
6pチーズに三角にカットした海苔の帽子をかぶせ、ビアソーセージをタピオカのストローで
丸と楕円にくくり抜き頬と髪を作る。あとは目鼻口を付けたら にっこり可愛い男の子が出来上がり。
▼りんごなコロッケ
マスキングテープとつまようじで葉っぱの形のピックを作り丸いひとくちコロッケにツンと
刺し込むだけ可愛いリンゴちゃんの出来上がり。