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お料理レシピ

さつまいもご飯
作成者：旭川大学短期大学部
カテゴリー：ごはん・パン
材料

米……………260ｇ
玄米…………40ｇ
さつまいも…100ｇ
酒……………大さじ1
塩……………少々
いりごま……適宜

作り方

1．さつまいもを乱切りし、水にさらす。

2． 米を研いで浸水させる。

3． 塩と酒を入れて混ぜる。

4． 水気を切ったさつまいもを入れて炊く。

5． 器に盛ったら、ごまをかける。

・ガスだより「ほっと」２０１７年３月号　掲載レシピ　　　　　　　
・旭川大学短期大学部生活学科食物栄養専攻の給食実習で実際に立案し提供されたレシピです。

（ガス小売登録番号:B0003） 旭川地区0166-23-4151 江別地区011-382-4211
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